和子瞻煎茶
宋 · 苏辙
年来病懒百不堪,未废饮食求芳甘。
煎茶旧法出西蜀,水声火候犹能谙。
相传煎茶只煎水,茶性仍存偏有味。
君不见闽中茶品天下高,倾身事茶不知劳,又不见北方俚人茗饮无不有,盐酪椒姜夸满口。
我今倦游思故乡,不学南方与北方。
铜铛得火蚯蚓叫,匙脚旋转秋萤光。
何时茅檐归去炙背读文字,遣儿折取枯竹女煎汤。
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乘槎便欲浮银渚,乞取清辉照四方。
麻鞋踏雪穿沙底,赐履他年出上方。
长伴空中月天子,东方行道到西方。
僧来汲月归灵石,人到寻源宿上方。
风雨凄凄客思凉,况逢冬至在殊方。
新年只愿多新酒,旧疾微令变旧方。
历言五藏如经眼,欲去三彭自有方。
先民至论推天常,补袞扶世为儒方。
数年迁走红尘路,今日从师觅睡方。
驾鹅不送我置傍,怅望空劳水一方。