嘎渣儿
- 嘎渣儿的解释
〈方〉①痂。 ②食物粘在锅上的部分或烤焦、烤黄的硬皮。
嘎渣儿的书写
嘎
渣
儿
嘎渣儿造句
1、炉包最好吃的部分,叫“嘎渣儿”,也就是炉包底部那层被煎得金黄酥脆的面皮。
2、在铛里烙出均匀一色焦黄嘎渣儿。
3、那炉包肚子边儿上金黄酥脆的嘎渣儿,薄如蝉翼,既香又脆。